春茶是采摘越早品质越好吗
不一定,茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。
春茶什么时候开始采摘,是什么决定了春茶的采摘时间
时间是4月上中旬。气温决定了春茶的采摘时间。
春茶采摘,应该注意:
1.开采一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。一般像绿茶比较好的就是明前茶(即清明节之前)、谷雨茶(每年4月19日~21日视为谷雨)这两个节气,具体时间跟气候有关,如果这期间倒春寒等因素降温,可能就会晚一些。
2.做到及时采。“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。
金骏眉茶春茶好还是秋茶好
金骏眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日时采摘。 金骏眉茶叶按照采摘季节不同,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,武夷山地区气候温和,虽然茶树生长时间长,但是一般都不采冬茶的,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,采摘应该遵循“开头适当早,中间网刚好,后期不粗老”的原则。
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