以下是制作黄花鱼的步骤：1.准备材料。需要的材料包括黄花鱼、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、清水和淀粉。2.将黄花鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两半，用刀在鱼...
以下是制作黄花鱼的步骤：
1.准备材料。需要的材料包括黄花鱼、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、清水和淀粉。
2.将黄花鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两半，用刀在鱼身上切几刀，以便入味。
3.将鱼放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和姜片，腌制10分钟左右。
4.将腌制好的鱼放入锅中，倒入足够的清水，加入葱段、料酒和少量盐，大火烧开后转小火煮约15分钟至熟透。
5.将煮好的鱼捞出，沥干水分备用。
6.另起一锅，倒入油热后加入姜片和葱段爆香，加入适量的生抽、老抽、糖和鸡精翻炒均匀。
7.将炒好的调料淋在煮好的鱼上，再撒上一些淀粉水勾芡即可。
8.最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉等调味品。
这样制作出来的黄花鱼鲜嫩可口，味道浓郁，营养丰富，非常适合家庭食用。
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我是乐识号的签约作者“一条小子赫”！
希望本篇文章《怎样做黄花鱼才好吃 怎样做黄花鱼好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：以下是制作黄花鱼的步骤：1.准备材料。需要的材料包括黄花鱼、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、清水和淀粉。2.将黄花鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两半，用刀在鱼...